【昨日苹果期货与现货行情及市场动态】昨日收盘,苹果 2505 合约 7290 元/吨,较前一日降 100 元/吨,幅度为-1.35%。山东栖霞 80#一二级晚富士价格 4.05 元/斤,现货基差 AP05+810,较前一日变动 700;陕西洛川 70#以上半商品晚富士价格 3.75 元/斤,现货基差 AP05+210,较前一日变动 100。近期,苹果产区库内果农货源整体交易显缓,高性价比货源走货为主,大果及好货出货慢,市场客户补货积极性不高。西部交易集中于陕北产区,山东外贸拿货减少。销区市场到车不多,下游拿货商不积极,终端需求不佳。昨日苹果期价收跌,短期价格维持稳定,关注走货速度。春节后有补库行情,去库速度提升,库存余量为近六年来同期最低。3 月中下旬苹果生长进入萌芽期,需关注天气影响。本周重点关注客商及果农心态、销区成交氛围等。策略为宽幅震荡,风险有产区天气情况、货源质量问题。