立秋后就喝它！轻轻松松养好全家人的胃~
创始人
2024-10-29 16:06:33
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这个季节饮食基本都讲究个“养”字了。
如果要给各种食材排个秋季食养的序号，那南瓜毫无疑问就是第一名。立秋后干燥，身体易燥热，南瓜可以很好的润燥，而且被认为是“抢秋膘”的首选，多吃补中益气，对脾胃格外好。
今天给大家分享一道南瓜为主，莲子为辅的秋日汤水——南瓜莲子桂花汤，提醒大家好好养胃哦~
食材仅三味，连冰糖也不需要，靠着南瓜和莲子本身的清甜，以及桂花自有的清香就能让它闻着沁人，喝着甜蜜了.
金色的南瓜绵绵软软，一抿即化，雪白的莲子酥酥脆脆，喝上一口汤水唇齿留香，又温润养人，算是这个秋日的专属了吧...
用料
南瓜1块莲子100g干桂花10g
立秋后就喝它！轻轻松松养好全家人的胃~的做法
- 干莲子用清水浸泡3小时左右，吸水变软后去芯备用。
- 南瓜剔除南瓜籽后去皮，然后切成小丁备用。
- 锅中烧水，先下入莲子炖煮10分钟。
- 然后加入南瓜丁再同煮10分钟。
- 最后将干桂花倒入汤中焖上2分钟即可。
- 开始入秋喽，亲爱的朋友们，记得对自己好一点~
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