胖东来爆改沈北吾悦永辉超市 十一后将闭店升级
一直以来，胖东来被众多网友视为零售界的“天花板”。关于沈北吾悦广场的永辉超市学习胖东来自主调改门店计划的消息备受关注，笔者来到现场一探究竟。
来到现场可以看到，沈北吾悦广场永辉超市正在进行招聘，现场陆续有人前来填写招聘申请。据现场工作人员介绍，沈北吾悦永辉超市是东北区销售业绩排在前三的门店，这是也该门店被选入永辉超市首批学习胖东来自主调改门店计划中的原因。目前沈北吾悦永辉超市正处于自主学习中，在十一假期之后超市将迎来闭店升级，具体何时能够正式营业还需要等待通知。
此外据了解，学习胖东来调改对卖场的商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面进行了全面优化升级，如引进胖东来自有品牌、优化卖场环境、实现全员涨薪等举措。
从现场展板招聘信息显示来看，招聘职位的工资最低4500元/月，据工作人员介绍，永辉超市老员工的工资相比之前工资待遇涨幅每月在1000+左右。
综合来看，当前吾悦广场永辉超市可以看到在员工在工资上面的变化，但是休假方面还没有明显变化，待未来超市升级呈现，在服务上的升级是消费者最期待的。
此前，胖东来已经对步步高、永辉超市等多个品牌商超门店进行了“爆改”，受到外界广泛关注，而“爆改”后的门店销售额也显著提升。
4月11日，步步高长沙梅溪湖店经“爆改”后正式开业，据步步高集团官方微信公众号“步步高时间”6月11日发布的数据显示，调改基本成型已经一月有余，该店的平均日销额基本稳定在130万元以上。与“爆改”之前的15万元平均日销和2000人日均客流相比，效果惊艳。
另外根据永辉方面的数据显示，永辉超市郑州信万广场店调改后7月完整月销售额为5835万元，大约平均187万元/日，大约是调改前日均销售额的13.9倍，客流达12926人；永辉超市郑州瀚海海尚店于8月7日开业，截至8月22日该店销售额大约108万元/日，是调改前日均业绩的8.2倍，客流提升近10倍。
由此来看，被胖东来爆改过的超市销售业绩增长效果显著，期待沈北吾悦永辉超市爆改后的亮相。
▶作者|青青争争▶编辑|远方