来伊份试水仓储会员超市
经济观察网 记者 叶心冉 这段时间，上海来伊份股份有限公司（下称“来伊份”，60377.SH）在商业布局上动作频频。9月17日，来伊份首家仓储会员店在上海市松江区开业。9月20日，来伊份的零食博物馆升级后重新开业。来伊份方面表示，零食博物馆定位为一个集教育、娱乐、休闲、鉴赏、品味于一体的新型文旅场景。
来伊份的仓储会员店与零食博物馆毗邻。据了解，这家会员店占地5000平方米，SKU（最小存货单位）接近1500种。仓储会员店的开启意味着来伊份的经营范畴脱离了单一的休闲食品，扩充到米面粮油、生鲜熟食、水果等品类。
随着量贩零食业态的不断发展，以及部分零食企业主动向下调整定价，有关休闲零食价格竞争的讨论一直不休。
当下，休闲零食业态面对的是消费者愈加谨慎的购物态度与对性价比的追求。在这样的背景下，来伊份通过会员仓储店的模式也打出了“又好又便宜”的标签。记者注意到，店内的休闲零售、速食冻品主打大包装，还新增了不少蔬菜、水果等生鲜产品。并且，商品按照不同的价格档位进行了区域划分，包括0—5元区、9.9元区、10—20元区等。
据悉，来伊份希望借助仓储会员店内海量品类的销售数据帮助公司优化旗下上千家社区门店的销售品种。
来伊份董事长施永雷表示，目前，市场供给能力强，提供消费的地方越来越多，成立仓储会员店是要打造好的场景，减少消费者的思考。
来伊份将仓储会员店定位为面向会员的全渠道消费体验中心。这一模式与Costo（开市客）类似，消费者需要额外购买会员卡才能消费。来伊份仓储店的会员卡原价是一年99元，目前，新开业之际，来伊份推出了多重会员卡优惠活动。据了解，该仓储店的会员卡可以在来伊份的其他社区零食店使用。此外，会员还可以通过来伊份云店小程序进行选购，由快递配送到家。
会员超市的模式，毫无疑问，消费者会对其中提供的产品品质、差异化程度提出更高的要求。在业内人士看来，仓储会员店要做到极致性价比，需要在供应链运转、供需精准匹配以及运营效率等多方面做出优化。
从目前来伊份的探索来看，因为仓储会员店的所在地原本是来伊份的仓库用地，属于自有物业，此外，伴随Costo、山姆等的发展，近年来仓储会员店成为中国新兴的零售业态，来伊份顺势开启了对该模式的探索。未来，来伊份是否会在这一方向上大展拳脚，积极开店，尚未有更进一步的消息。已知的是，来伊份正试图跨界寻找新的增长空间。