江城月饼市场节俭风渐成
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2024-09-14 15:58:10
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原标题:包装“瘦身”明显 价格更加实惠 江城月饼市场节俭风渐成

又到中秋月圆时,连日来,记者走访市内多家商超发现,作为最具代表性的节日食品——月饼,今年在包装上“轻装上阵”,价格上也更加实惠,江城月饼市场节俭风渐成。

在东西湖区金银潭永旺超市,月饼货架被摆放在超市中部显眼的位置。华美、锦华、美心等多个品牌的月饼礼盒琳琅满目。月饼礼盒的价格在100多元至300多元不等,其中300元以下月饼占了大部分,超过500元的月饼礼盒不见踪影。

13日,江岸区后湖汉口城市广场一超市内,不少市民正在选购月饼。贵一点的月饼礼盒100元出头,便宜的礼盒标价几十元。一款本土月饼厂家生产的“共婵娟”月饼礼盒规格为640克,仅售48元。

月饼“瘦身”,更受市场青睐。

月饼包装“瘦身”明显。金银潭永旺超市一名销售主管称,今年月饼礼盒多采用纸盒、塑料盒或者铁盒包装,没有采用贵金属、红木等贵重材料进行包装的豪华礼盒,不少礼盒的包装层数为一到两层,只有少数礼盒为三层包装。

记者在多家商超看到,礼盒内的月饼摆放得比较紧凑,也没有发现月饼与其他产品混装的现象。一位商超管理人员告诉记者,往年有些月饼礼盒配置贵重礼物,现在像这样的月饼礼盒,商超都不会再进货。

在东西湖区吴家山沃尔玛超市选购月饼的李女士表示,今年商超的月饼柜台都没有以前花哨了,月饼礼盒比较简洁大方,价格也实在。

绝大部分月饼礼盒价格在400元以下。

在位于循礼门的大润发超市,月饼礼盒多为100—200元左右,最贵的月饼礼盒也就300元出头,并且促销活动不少,有的月饼促销力度达到七折。

此外,“素颜”上阵的散装月饼受到消费者青睐。在永旺超市,几个堆满散装月饼的展柜前围满了顾客。这些散装月饼分量多在50克至100克,吃起来不浪费,没有过度包装,一个月饼的价格也就几块钱,口味各有特色,物美价廉。

高档酒店的月饼礼盒价格也呈现亲民的趋势。记者看到,香格里拉酒店推出的8款月饼礼盒中,7款礼盒的价格在100—300元左右,只有一款为500元左右。中低价位的月饼已成主流。

据中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告显示,月饼过度包装的问题得到遏制,500元以上的月饼礼盒基本退出常规市场。

据了解,今年月饼市场的变化,得益于近年来相关政策的持续引导,带动市场方、消费者观念逐渐转变。

早在2022年,市场监管总局等部门联合发布遏制天价月饼的公告,要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。2023年9月实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》明确规定,月饼包装层数不应超过三层,包装材料不应使用贵金属和红木材料,月饼不应与其他产品混装。2024年4月实施的《月饼质量通则》又对月饼馅料添加提出更严要求,明确规定,“不应使用鱼翅等野生保护动物,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材”。

东西湖区市场监管局相关人员表示,近期开展了节前食品安全检查,重点检查了商超内月饼礼盒,未发现天价月饼、过度包装现象。(记者刘睿彻)

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