今天教大家一款简单的小甜品,火龙果椰奶球 。
这款甜品轻轻抿一口下去,就能感受到一股浓浓的奶香流溢在口中,满满都是幸福感。在这个季节加一点“甜”,再合适不过了!

而且火龙果中富含花青素和维C,对于人体免疫系统可以提供不少微量元素,但是火龙果本身性寒,体质差的宝宝可少吃或不吃。
食材
奶粉100克 / 火龙果汁10克
酸奶10克 / 椰蓉适量


烹饪步骤

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>>取一个干净的盆,倒入奶粉,酸奶,火龙果汁。
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>>然后抓匀揉成“面团”。
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>>铺上一个硅胶垫,我们将这个“面团”揉成长条状。
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>>然后切成10克左右的小剂子。
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>>再把每个小剂子揉成小圆球。
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>>然后再取适量的酸奶,将我们的小圆球在酸奶上滚一滚粘上一层酸奶。
-step7-

>>将我们粘好酸奶的小圆球直接放进椰蓉里,翻滚起来,整个小球均匀地粘上椰蓉就可以了。
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>>最后取个小烤盘,铺上油纸,然后放进烤箱,烤箱温度在100度左右就可以了,稍微烤个15分钟左右,小椰球就会略干,口感就会比较酥哦!