美媒：波士顿华埠已有20%中餐馆贴出歇业告示
admin
2020-03-18 07:13:26
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据美国中文网报道，3月15日，美国麻州州长查理∙贝克于近期宣布，麻州从3月17日到4月6日将禁止所有餐馆、酒吧和咖啡厅的堂食服务，但可以提供外卖服务。
今年2月，新冠肺炎疫情在波士顿蔓延以来，波士顿华埠的许多中餐馆都面临了不小的冲击，客流量降低了至少50%，甚至被破关门歇业。
目前波士顿华埠已有20%的中餐馆在门口贴出了歇业告示，重新开业日期显示为待定。
一家在华埠经营了多年的中餐馆经理Bobby说，他们在堂食禁令宣布的2天前就开始只提供外卖服务了。由于疫情的影响，从今年2月开始他们的店一直处于亏本状态，一半员工不得不接受被裁员的命运，目前只有厨房的少数厨师和经理还在上班。
另外，Bobby也表示，目前，他们餐馆能提供的菜品也有所减少，只保留最受欢迎的几样菜和主食。他们也和不少网上送餐的网站合作提供外卖服务，从而减少送餐的劳动力成本。而餐馆与网站合作，每次送餐也要支付给网站至少30%的佣金。(李州)
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