突如其来的新冠病毒肺炎疫情爆发至今，全国餐饮业几乎进入停摆状态，财政部公告中也将餐饮列为四大困难行业之一。客源骤减，限制性要求增多，门店暂时关停，固定支出巨大，人员支出重压，复市尚不明朗，这种挑战和压力相信整个餐饮业都感同身受。

在这次全国餐饮企业大考之下，TIAGO和其它同行一样，也正在经历创建以来的最大挑战。困难和挑战全行业是一样的，大疫之下，餐饮业也是八仙过海各显神通。作为高端餐饮品牌，TIAGO在这次疫情应对中也确认了自身的优势。一是前期品牌势能积累，能够支撑做更多元化的创新尝试。二是消费者口碑积累，能在消费者的陪伴与支持下一起勇敢探索。三是企业经营理念和运营经验的积累，能在突发重大公共事件中积极谋求升级转型而不自乱阵脚，能真正将创新从脑子里的想法实际落地执行。

在复市未知的特殊时期，TIAGO加快市场战略布局落地，提速将之前规划的新业务提前推向市场。其中最重要的举措是推出“EASY TO GO 甄味系列”到家板块，这个系列主要包括两大产品线——“TIAGO EASY TO GO-Delivery 美味到家”和“TIAGO EASY TO GO-Cooking 厨艺到家”。

TIAGO的线上商场3月1日正式上线，上线当天成交量超出了团队之前的预期，客单价水平甚至高于门店人均消费水平。不仅如此，新业务已经收到了很多客户的好评。对TIAGO而言，品质永远是第一位的。怎样使餐品味型还原度达到堂食的出品标准，TIAGO团队经过反复推敲、反复试验，最后决定所有上线餐品都要经过店内厨房统一加工再进行预制包装配送到客户家里，客户无需到菜市场选材，无需对烹制的食物进行调味，也无需翻阅专业的料理教科书。客户收到餐品后只需简单几步就可以出品上桌。这样一来解决了餐品的口味问题、温度问题，二来满足了客户自主用餐时间安排等问题。现在下单的客户，主要是熟悉TIAGO的会员和粉丝，多年在TIAGO用餐的客户都形成了很强的味型记忆感，只要味道得到保证，无论是到店还是到家都能满足客户不同场景的用餐需求!

TIAGO品牌创立于2014年，经过5年创新发展，目前已成功创建5个餐饮品牌9家门店，分别为意式家庭厨房品牌TIAGO HOME KITCHEN、地中海惊喜料理品牌CASA TALIA、欧系精选料理品牌TIAGO SELECT、现代派摩登泰餐品牌KEAAMI、高端专属外宴品牌COMBAL。

一路走来，TIAGO收获赞誉无数，荣获了包括米其林必比登在内的多项重磅奖项。随着TIAGO在京布局的进一步深入，将有更多消费者得以体验TIAGO品牌的独特魅力，感受异国美食文化的无穷乐趣。在“至臻品质、寻味全球”品牌使命的引领下，TIAGO坚持自我革新，致力于将舌尖上的精彩世界带回中国，将缤纷世界的万种风情带到每一个人身旁，让每一位食客在最近的距离品尝到来自远方的味道。与此同时，借由美食这种全球通用语言和文化载体，将全球美味和美食文化引入中国，成为全球美食文化的传播者和创新者。