强化餐饮单位监管助力复工复产_资讯

强化餐饮单位监管助力复工复产

admin

2020-03-04 18:52:34

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随着复工复产持续推进，餐饮业渐趋复苏，为保障人民群众日常消费安全，山东省荣成市市场监管局加强对餐饮单位的行政指导和监督检查，多管齐下，确保疫情防控和复工复产两不误。

一是指导餐饮业户有序开工，指导餐饮经营业户复工后做好体温测量、杀菌消毒、佩戴口罩等工作，开放网络平台送餐服务，通过上门张贴、微信发布、电话告知等多种形式进行宣传，发放《餐饮单位复工管理规范》《餐饮单位消毒标准》等材料1700余份，发送疫情防控公益短信39万余条，营造良好的复工复产氛围。二是指导网络订餐服务平台做好疫情防控工作，指导网络订餐平台代理商制定《疫情防控应急预案》《疫情防控及食品安全培训计划》，推行“无接触”配送服务和食品封签制度，进一步规范疫情期间送餐服务，由网络订餐平台代理商对骑手进行岗前培训并制定管理细则，提升骑手疫情防控意识，防止出现不戴口罩、扎堆聚集等不规范送餐行为。三是加强监督检查。重点对复工餐饮单位疫情防控工作落实情况，以及索证索票、环境卫生等食品安全情况进行检查，共检查经营业户911家次；对网络送餐单位进行随机检查，确保疫情防控工作落实到位，对发现问题的单位，立即责令改正，约谈网络平台负责人，并按照规定予以信用惩戒。

下一步，该局将围绕疫情防控与食品安全工作，加大检查和指导，督促餐饮经营单位落实主体责任，助力更多餐饮单位早日复工复产，保障群众正常消费。

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