看一眼就被萌化，香香脆脆，不怕宝宝零食柜清空啦！ 适合女生减肥吃的零食 自制减肥小零食大全
今天也是元气满满的一天，必须给家里的小宝贝准备一份惊喜。给各位老母亲推荐一款荷包蛋饼干，别的不说，光是颜值是不是就很想来一块？
当然，毕竟在这，相对于上手操作难度也比较复杂一点，但是它的配料十分健康，口感也是香香脆脆的，比起市面上的零食，这款荷包蛋饼干对宝宝更有诱惑力！
食材
饼干部分:黄油130克，细砂糖40克
可可粉10克，牛奶10克，低筋面粉210克
荷包蛋部分:26克糖，4克清水，少量南瓜泥
-step1-
>>黄油自然室温软化(手戳上去软软的为准），然后和40克细砂糖一起倒入盆中，用打蛋器打至蓬松发白。
-step2-
>>然后再取一个干净的盆，将打发好的黄油分出3/4，倒入10克牛奶，继续打到牛奶被黄油吸收。
-step3-
>>打好之后，加入160克低筋面粉，揉成团。
-step4-
>>再将剩下的1/4打好的黄油中加入10克可可粉和50克低筋面粉，同样的揉成团。
-step5-
>>取一个饼干模具，铺上油纸。
-step6-
>>然后将黄色的面团放到模具中压成长方体。
-step7-
>>取两张油纸，上下盖住黑色的面团，防止沾在桌上，用擀面杖擀平。
-step8-
>>将黄色面团从模具中取出，然后黑色面团将其包裹一圈，用油纸包好之后，放入冰箱冻硬，方便切块。
-step9-
>>冰冻的过程中，我们可以用来调制荷包蛋部分，取一个干净的盆，倒入26克糖和4克清水，用打蛋器加到稠糊状。
-step10-
>>冰冻好后，取出切成小块状，放到烤盘上。然后放进烤箱，烤箱温度上火150度，下火145度，时间20分钟左右。
-step11-
>>烤好后，取出饼干，放凉一会，然后再将之前打好的糖霜和南瓜泥分别用两个裱花袋装好，再挤到饼干上，做出荷包蛋的形状，等待糖霜晾干硬化，就完成啦。
TIPS：文中用量仅为建议用量，家长可以根据孩子的食量自行加减。