4日的福州海峡国际会展中心是被一股花香“泡”开的。

上午9时许，随着第六届福州茉莉花茶文化节和第五届福州茶叶交易会大幕拉开，人潮涌进展馆。入口处，香气扑鼻而来，不少人深吸一口，感慨道：“好香啊！”

本届茶交会以“中国茶·世界享”为主题，吸引700多家企业参展，全面展示我国茶产业在茶文化传承、科技创新和产业融合等方面的发展成果，闽东北茶企也组团到省会参展。

闽东北四市一区积极履行《茶叶交易合作框架协议》，农业农村部门积极组织龙头茶企强势参展，携各地特色好茶走进福州。福州茉莉花茶、武夷岩茶、政和白茶、建阳小白茶、福安坦洋工夫红茶、周宁高山云雾茶等知名品牌亮相省会福州，让世界享闽韵茶香。

满馆闽东北茶香有何看点？一起来了解下～

福州：世界茶港 千年茶香

走进展会，人头攒动，清雅的茉莉茶香扑面而来。

福州是中国茉莉花茶的故乡，拥有千年窨制历史。本届大会春伦、闽榕、中茶蝴蝶、福州茶厂等本地龙头企业悉数参展，集中展出茉莉花茶原叶、新式茶饮、茶食品、文创周边等全链条产品，多维度展现福州茉莉花茶的魅力。

“福州茉莉花茶的香气，像清晨花园里的第一滴露水。”摩洛哥留学生哈桑亲自体验茶坯制作后，感叹：“这背后，是几代人守着一朵花、一片叶的执着。”

数据显示，截至2025年底，福州茉莉花茶全产业链产值约118亿元，区域公用品牌价值达54.78亿元。今年5月，福州茉莉花茶产业集群入选2026年国家优势特色产业集群，品牌影响力与产业竞争力持续攀升。

本届活动是福州茉莉花茶入选国家级优势特色产业集群后的首场大型展会，活动重磅打造“窨制千年•茉莉飘香”沉浸式主题展区，花茶史记长廊、产业生态云图、非遗窨制艺境、未来茶研所四大特色板块，全面展示本地茶产业集群迭代升级、提质增效的全新成果，生动复刻福州茉莉花茶千年窨制技艺的传承之路与创新之路。

在福州茉莉花茶产业集群展区，仓山、永泰、闽清三大产业园与头部企业首次以“集群”的整体形象同台亮相，全景展示从种质资源保护、精深加工到品牌运营、文旅融合的完整产业链条。

开幕式上，还展示了省级地方标准《非物质文化遗产 福州茉莉花茶窨制工艺》，以及福州茉莉花与茶文化系统优秀摄影及短视频作品。

南平：岩骨花香 白茶流芳

南平是闽茶核心产区，武夷岩茶、建阳白茶、政和白茶享誉全国。本次展会上，武夷山市多家岩茶厂、茶企带来岩骨花香的武夷岩茶；建阳区海峡茶业交流协会、松溪县茶业发展中心、政和县茶业发展中心、光泽县海峡茶业交流协会、邵武市农业农村局等单位集中参展。

从大红袍、正山小种到建阳小白茶，闽北各大公共品牌集体出圈，把南平大山里的生态好茶带到展会现场，让八方客商沉浸式感受闽北山水赋予茶叶的独特气韵。

建阳是世界小白茶发源地，张天福所作《福建白茶的调查研究》一文中提到，先有小白，后有大白，再有水仙白。本届展会，建阳小白茶名企、非遗代表性传承人组团来榕，展现建阳小白茶温润如明珠般的魅力。

“建阳小白茶香气清幽带毫香和复合花香，茶汤顺滑且有米汤般的稠厚感，口感层次比一般白茶更丰富。”小湖水仙茶制作技艺代表性传承人余锦丽介绍。

宁德：山海馈赠 茶韵万千

一方山海，孕育一方好茶。福鼎、福安、周宁、柘荣、蕉城等宁德茶区集中亮相，福鼎白茶、柘荣白茶、福安红茶悉数登场。

福鼎市清泰茶业、福鼎奖丰白茶、柘荣县清山家庭农场，搭配宁德市蕉城区茶产业发展中心、福安市茶产业发展中心、周宁县茶产业发展中心等官方展团，政企联动，合力推介宁德公共品牌，展现闽东茶产业乡村振兴成果。

在周宁展区，茶客往来络绎不绝，不少观展客商停下脚步，围坐茶席细细品茗。周宁，平均海拔800米，常年云雾缭绕孕育了闻名遐迩的周宁高山云雾茶。周宁种茶历史可追溯至唐宋，历史名茶“官司云雾茶”曾获巴拿马万国博览会银奖，位列闽东四大名茶之一。

“高山茶那种山地特有的气息很突出，整体口感很好。”展会现场，嘉宾钟秀文边品边说，高海拔造就了茶叶丰富的内含物质，茶汤鲜爽饱满，山野气韵十足，“这正是周宁高山茶最动人的地方。”