返乡壮大油茶富民产业

　　肖仕俭：种“金果”造福乡邻

肖仕俭。

　　“你看，果实长得又大又饱满。”近日，在罗源县霍口畲族乡山垄湾村的岱丰山油茶基地，看着郁郁葱葱的油茶林和压满枝头的油茶果，60多岁的肖仕俭喜上眉梢。眼前这片油茶林，藏着肖仕俭对家乡的一片深情。

　　曾经在福州城区打拼的肖仕俭，是生意场上的好手，30岁时就挣得了人生的第一桶金，事业干得风生水起。

　　改变发生在2010年。那时，山垄湾村探索产业转型之路，罗源县推出产业扶持政策，鼓励发展生态特色农业。得知消息后，肖仕俭想起了无数次出现在脑海里的场景——父辈种过油茶树的青山渐渐荒芜了。于是，他决定返乡种油茶树，发展油茶产业。那一年，他46岁。

　　从2010年起，他带着村民一起开荒。曾经的荒山，在他的精心打理下，如今形成一片面积约1300亩的油茶林，是全县连片面积最大的油茶林。

　　10余载光阴，见证了肖仕俭的付出。“最难的是坚持生态种植，不施化肥、不打农药、不用除草剂。”肖仕俭回忆道，油茶林分布在200米到400米的山坡上，机器上不去，基地劳作靠人工，旺季用工超过200人，日工资两三百元，人工成本极高。“头几年真的是咬着牙硬撑过来的！”

　　功夫不负有心人。从2019年起，基地进入盛产期，每年可产鲜果150吨，产茶油20吨，实现年产值500万元，油茶产业迎来好“钱景”。但在肖仕俭心里，一人富不算富，带动乡亲一起富，才是真的富。

　　于是，肖仕俭以“公司+合作社+基地+农户”的模式，通过务工带动、技术培训带动、保底收购种植户油茶籽三种方式，让油茶产业惠及更多群众。“基地日常固定用工20多人，农忙时节用工200多人。2024年，带动参与农户户均增收1.2万元。”肖仕俭说。

　　如今，油茶果成了山垄湾村实实在在的致富“金果”。如何让“金果”释放更多“金效益”，肖仕俭想得更远。

　　近年来，肖仕俭建成现代化生产车间，优化升级茶油生产工艺。一方面，他坚持古法冷榨，全程温控低于50℃，最大限度保留茶籽天然原香；另一方面，采用多种精细过滤工艺，生产出来的茶油色泽更加金黄透亮，口感更加醇和。

　　同时，在女儿肖丽的帮助下，肖仕俭的“岱丰山”品牌茶油有了更宽广的天地。2023年茶油进驻电商平台，如今每年有四成产品通过网络走向千家万户。

　　在拓宽销售渠道的同时，在科研团队的指导下，肖仕俭打造了更贴合现代消费习惯的年轻品牌“岱芃·岁泽”，润唇膏、手工皂、口服液、护肤精油等茶油创新产品相继亮相。

　　“山垄湾村好山好水，下一步我们想进一步扩大油茶种植规模，带动更多村民致富，还想发展‘油茶+文旅’，让这里的好风景被更多人看见。”肖仕俭说。（记者 李锦清/文 郑帅/摄）