原创 开门红!猪价“火箭”上涨,集团缩量、学生开学,猪价“拐点”兑现?附:9月1日猪价
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2026-09-01 07:34:00
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时光荏苒,“金九”月份开启,在国内生猪市场,进入三季度,7-8月份,生猪市场呈现底部拉锯的走势!7月份,猪价“冲高回落”,月内,生猪报价涨至11.38元/公斤后逐步降至10.29元/升;8月份,猪价走势如出一辙,中上旬,猪价逆势上涨,标猪报价再次涨至11.21元/公斤,但是,月末猪价逐步回落至10.61元/公斤。

此番猪价高频拉锯,主要受标肥价差变化,养殖端看涨后市预期一致性带来出栏节奏的变化,但是,由于需求边际缺乏增量,上涨面临后劲不足的局面,随着产能释放,猪价再次呈现重心回落的走势!

不过,进入8月末9月初,生猪市场底部支撑转强,最近两日,市场呈现“火箭”上涨的格局,9月迎来了“开门红”。尤其是,生猪供需格局或将反转,猪价上涨拐点或顺势兑现!具体分析如下:

援引机构监测,9月1日,全国瘦肉型外三元生猪出栏均价11.09元/公斤,相比昨日上涨0.18元,同比下跌减少至20%左右,猪粮比小幅攀升,按照临池玉米报价1.148元/斤计算,目前猪粮比4.83:1。基于此前机构调研,7月份,河南某养殖大厂生猪出栏完全成本在11.4元/公斤,目前,猪价已经达到育肥成本线。

从全国分区报价来看,在南北7个产区,重点监测的28个省市,生猪报价呈现“一片红”,市场呈现南北携手上涨的格局。其中,新疆报价10.2元/公斤最低,福建报价12.1元/公斤最高,高低价差在1.9元/公斤。不过,在华北、华东、华中、西南以及东北等地,主流地区,生猪报价在10.8~11.6元/公斤,区域价差仅有0.8元/公斤左右。

目前,猪价底部支撑夯实,市场呈现“冲低反弹”的走势,短期内,猪价重心或进一步修复,多地养殖户或率先“由亏转盈”,市场将迎来周期性上涨的拐点!但是,猪价反弹仍面临一定的压力!

从供应来看,机构监测了解,受母猪存栏前期变化,理论来看,9月份适重商品猪供应环比减少,生猪出栏压力或将进一步减轻!尤其是,市场看涨情绪或将转强,这或将刺激养殖端惜售压栏操作,社会面以及集团猪企控量惜售情绪或将转强,利好猪价前景!

从需求来看,金九月份到来,消费需求支撑或进一步转强!毕竟,9月初,学生集中开学,食堂全面恢复猪肉采购,且,学校周边餐饮以及堂食需求增加,市场白条购销需求改善!且,天气逐步转凉,居民饮食结构变化,猪肉购销需求回升,这或将刺激屠宰场开工率不断增加!截至目前,样本屠企开工率在30.65%左右,需求边际逐步转强,后市随着双节临近,屠宰场开工率或进一步攀升!

因此,从供需格局变化下,受阶段性集团月初出栏缩量,学生返校刺激需求回升,猪价重心或震荡走高!但是,由于天气转凉,生猪育肥增重加快,市场中大猪供应能力或逐步增加,标肥价差或缺乏进一步走扩的空间,叠加,季节性需求旺季不旺的态势凸显,市场上涨仍面临一定压力,国内冷冻猪肉库存高筑,这也将限制旺季猪价反弹的空间!

对此,大家是如何看待的呢?重点关注集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化。

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免责声明:本文数据来源于网络,仅供参考。以当地生猪实际成交价格为准

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