第二季度中国酒类市场景气指数(ACI):行业仍处深度调整,啤酒成为唯一景气酒种
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2026-08-31 15:25:54
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8月27日,中国酒类流通协会发布2026年4-6月中国酒类市场景气指数(ACI)。数据显示,二季度整体景气指数为43.41,行业仍处于深度调整阶段。

从渠道端看,分化格局延续。

烟酒店终端景气指数为42.88,是四类终端中唯一持续改善的渠道,其中库存指数达52.13,首次突破荣枯线进入景气区间,库存去化成效显著,但盈利水平指数仅为32.96,跌至严重不景气区间,盈利改善仍是最突出短板。
综合零售终端景气指数为39.33,整体延续弱收缩态势,分酒种来看白酒34.67、啤酒47.65、葡萄酒48.61、新酒饮32.84,各酒种普遍承压。
商超终端景气指数为47.49,回落至微弱不景气区间,消费场景流失与新业态分流叠加。
线上终端景气指数为48.93,从高位大幅回落,增长动能明显减弱,但仍保持较强体量与结构弹性。

从酒种端看,啤酒成为唯一景气酒种,指数为50.84;白酒为41.62,回落至较不景气区间;葡萄酒为42.23,与一季度基本持平;新酒饮为46.99,尚未形成稳定消费拉力。从度数端看,低度化趋势进一步凸显,10度以下产品以51.12保持领跑,10至20度产品为50.85处于微景气区间,而50度以上产品仅为35.83,深度承压,呈现明显的“度数越高、景气越低”特征。

中国酒类流通协会副会长、盛初咨询董事长柴俊表示,二季度数据传递出三个关键信号:一是低度化已从“概念”变为“市场现实”,消费偏好发生结构性变迁;二是渠道竞争核心已从“铺货能力”转向“场景占领能力”,传统商超与综合零售因消费场景流失持续承压;三是白酒进入“价位带重构+场景细分”新阶段,酱香深度调整,清香展现韧性。

他强调,本轮调整不是周期波动,而是结构调整,企业必须在产品、渠道、运营模式上做出根本性调整,以经营结构升级应对行业结构调整。

据介绍,中国酒类流通协会以数据研判为基础、以主体培育为抓手、以消费活动为载体,系统推动行业转型升级。

其中,2026年,酒类流通行业市场主体优化工程——“领航者计划”进入实施阶段。该计划是贯彻国家“十五五”扩大内需战略、落实商务部加快零售业创新发展要求的行业专项行动,以“课题引领、活动赋能、企业主体、专家护航、生态共建、成果共享”为核心逻辑,面向全国300家区域骨干酒类流通企业,通过3年周期化系统培育,全面提升企业战略决策、数智运营、渠道深耕、品类创新等核心能力。

2026“百城万店金秋美酒消费季”将于9月9日在贵阳启动,历时40天,完整覆盖中秋、国庆双节消费黄金期。本届消费季延续“为生活更美好”主题,将推出万店联动促销、线上线下全渠道融合、会员精细化运营、场景化精准营销等主体内容,并新增北京朝阳国际灯光消费季专场、名仁苏打水“逢9日”即时零售0元购、“云上酒市”电商联合行动、酒泉金塔胡杨文化旅游节露酒产业交流会等创新亮点。2025年首届消费季已覆盖全国31个省份、200余个城市,参与门店超12000家,累计影响消费者1.2亿人次,带动酒类消费超千亿元。

中国酒类流通协会下一步将持续完善行业数据监测体系,深化骨干企业培育机制,丰富促消费活动载体,以流通环节提质升级畅通产业循环,为扩大内需和酒类行业高质量发展贡献力量。

以下为2026年4-6月中国酒类市场景气指数(ACI)报告全文,供行业人士参考:

一、四类终端景气表现

(一)烟酒店终端

烟酒店终端景气指数为42.88,环比小幅回升,是四类终端中唯一持续改善的渠道。该指数由销售额指数(权重40%)、库存指数(权重30%)、盈利水平指数(权重30%)加权得出。其中,销售额指数为43.37,库存指数为52.13,盈利水平指数为32.96。从数据能明显看出,库存出清成效显著,首次突破荣枯线进入景气区间,但盈利水平指数仅为32.96,盈利改善仍是当前烟酒店终端最突出的短板。

(二)综合零售终端

综合零售终端景气指数为39.33,整体延续弱收缩态势。分酒种来看,白酒指数为34.67,啤酒指数为47.65,葡萄酒指数为48.61,新酒饮指数为32.84,其他酒类指数为42.01。白酒销量进一步下滑,啤酒跌落至不景气区间,各酒种普遍承压,即时零售与线上渠道的分流效应持续显现,综合零售终端整体收缩态势加剧。

(三)商超终端

商超终端景气指数为47.49,消费场景流失与新业态分流叠加,整体仍保持相对稳定。分酒种来看,白酒指数为46.90,啤酒指数为46.64,葡萄酒指数为44.16,新酒饮指数为38.56。白酒在商超渠道销量相对稳定,商超渠道内啤酒受夏季消费拉动不显著、依旧承压。商超渠道逐步失去部分消费场景,被新业态分流的趋势加剧。

(四)线上终端

线上终端景气指数为48.93,增长动能减弱。分酒种来看,白酒指数为48.85,啤酒指数为51.59,葡萄酒指数为47.55,新酒饮指数为40.95。线上渠道进入调整期,但仍保持较强的体量与结构弹性。

二、市场主要特征

根据本期ACI数据,2026年第二季度中国酒类市场呈现以下主要特征:

(一)从渠道看,分化格局延续

烟酒店终端小幅回升,库存出清成效显著但盈利仍需改善;线上渠道从高位大幅回调;综合零售终端与商超终端双双承压。

(二)从酒种看,啤酒成为唯一景气酒种

啤酒指数虽较上季度微幅回落,仍是唯一处于景气区间的酒种;白酒回落至较不景气区间;葡萄酒与一季度基本持平;新酒饮回落至微弱不景气区间,尚未形成稳定的消费拉力。

(三)从度数看,低度化趋势明显

10度以下产品的景气值保持领跑,低度化趋势明显;10-20度产品处于微景气区间;20-40度产品、40-50度产品均处于较不景气区间;50度以上产品深度承压。整体看,二季度分度数景气呈现明显的"度数越高、景气越低"特点。

附:中国酒类市场景气指数(ACI)说明

1. 指数定义

中国酒类市场景气指数(Alcohol Circulation Index,简称ACI)是反映酒类终端市场整体波动变化和行业发展趋势的综合指数,是监测酒类市场变化的"晴雨表"。ACI通过定期调查,综合经营者主观判断与客观经营数据编制而成,核心作用在于客观反映酒类市场的发展趋势、市场预期和消费端变化。

ACI取值范围在0—100之间,以50为临界值(荣枯线)。当指数大于50时,意味着酒类市场处于景气状态;当指数小于50时,市场处于不景气状态。指数数值与50的距离,反映市场景气或不景气的程度。

2. 编制体系

ACI指数将影响酒类市场的四类核心销售终端——烟酒店、综合零售、商超、线上终端的景气情况加权合成,最终形成综合指数。具体权重分配如下:

烟酒店终端,权重40%;综合零售终端,权重30%;商超终端,权重15%;线上终端,权重15%。

其中,烟酒店终端景气指数由销售额指数(权重40%)、库存指数(权重30%)、盈利水平指数(权重30%)三个细分指数加权得出。综合零售、商超、线上终端均按白酒、啤酒、葡萄酒、新酒饮等主要酒种分别编制分指数。

3. 计算方法

ACI采用合成指数法计算。首先锁定反映市场变化的核心分类指数,根据各指数的重要性赋予相应权重,通过加权合成形成各终端景气指数;再依据四类终端在酒类流通市场中的销售占比赋予终端权重,加权合成整体市场景气指数。该方法使指数数值能够直观反映市场现状和变化趋势。

4. 调查范围与数据采集

为确保指数的真实性和代表性,ACI构建了覆盖全国的庞大数据采集体系:烟酒店终端覆盖全国超过1000家专业门店;综合零售终端采集超过100万家的销售数据;商超终端纳入超过50万家的动销数据;线上终端整合主要电商平台的相关销售数据。样本覆盖全国主要省市自治区,具有广泛的地域代表性和行业代表性。

5. 编制与发布机构

中国酒类市场景气指数(ACI)由中国酒类流通协会联合盛初咨询、尼尔森IQ共同编制并发布。中国酒类流通协会负责指数体系的总体设计、数据质量管控和对外发布;盛初咨询负责烟酒店终端等专业渠道的数据采集与分析;尼尔森IQ负责综合零售、商超及线上终端的零售数据采集与整合。三方协同确保指数的科学性、权威性和连续性。

6. 发布周期

ACI按季度发布,每年发布四期,分别对应第一季度(1—3月)、第二季度(4—6月)、第三季度(7—9月)、第四季度(10—12月)。每期指数于次季度第二月内正式发布。

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