在竞争日益激烈的生鲜配送赛道，中小型企业如何突破成长天花板？

当市场红利消退、同行纷纷跨入千万级门槛，企业负责人又该如何自救？

本期学员来自东维咨询食配浓缩MBA总裁班，黄埔18期，我们邀请到望家欢潜江农产品有限公司的管理者周平，来自湖北潜江的他，带着公司全年4500万的营收成绩单，以及发展中的深层困惑，走进了我们的线下课堂。

望家欢（潜江）周平

周总来自湖北潜江，2018年加盟望家欢农产品有限公司，从零开始，一点点把业务做起来。到如今，公司主要服务地方政府、企事业单位和学校的食材配送，全年营收在4500万左右。

他说，心里挺焦虑的。

焦虑从哪来？首先是市场竞争变了味。

他刚回潜江那会儿，整个市场上做食材配送的专业公司不到五六家，生意好做。

现在呢？年营收过千万的同行，少说也有十五到二十家。入局的人翻了好几倍，蛋糕却没怎么变大。

用他自己的话说，这个行业在潜江已经进入了一个明显的上升缓慢期，甚至可以说是停滞期。

外部压力大，内部也不省心。

公司规模在长，管理却没能跟上。

最让他头疼的就是组织架构和人才这块，相当混乱。

为了节约成本，公司长期一个人顶好几个岗，员工身兼数职，看着是省钱了，实际呢，职责分不清，流程理不顺，什么事都搅在一起。

他清楚，照这样下去，别说突破了，搞不好哪天就被同行甩开了。

所以这次，他干脆把手头的事放了放，出来上课。用他的话说，就是想给自己充充电，提一提在管理上的认知。现在的知识储备已经不够用了，学习不是锦上添花，而是实实在在的刚需。

几天课上下来，他最大的感受是：

以前只知道自己公司有问题，但问题到底出在哪，从哪下手改，心里没底。

这次不一样，他掌握了系统的诊断方法，能清楚地判断出公司现在卡在哪个环节，典型的瓶颈期。

而且，他锁定了三个必须马上动刀的地方，

第一个，战略方向得重新捋一捋。

以前公司经营挺随意的，有什么业务接什么业务，走一步看一步。回去以后，他打算彻底调整一下思路，把战略目标好好梳理一遍，想清楚望家欢潜江到底要往哪个方向走。方向定了，后面的事才好办。

第二个，组织架构得重新搭。

现在公司在用人上挺粗放，很多时候是因人设岗，不是因事设岗。一个指令下去了，不知道该找谁落实。他准备回去后把框架重新理一理，搭一套能支撑目前规模甚至更大体量的管理骨架，让职责清清楚楚，流程顺顺当当。

第三个，也是最急的，就是人才的招聘和管理。

一人多岗带来的混乱已经影响到公司运转的效率了，更别说留住人。回去之后，他想尽快把人才梯队建起来，从粗放用人慢慢转向专人专岗、协同高效，用更好的机制把人用好、留住。

瓶颈这东西，谁都会碰上。

怕的不是遇到瓶颈，而是不知道瓶颈在哪。

更怕的是明知道卡住了，还装作没看见，等它自己过去。

一次学习，不一定能马上改变一家企业。但它能改变一个企业家的想法。而想法变了，行动就会跟着变。