晋安区新阶联开展“走进依海”非遗文化体验暨会员企业参观交流活动_资讯

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2026-07-21 06:27:26

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为深耕非遗传承创新之路，活化传统非遗技艺，7月16日下午，晋安区新阶联组织会员开展“走进依海”非遗文化体验暨会员企业参观交流活动。本次活动由轮值副会长陈佳牵头统筹，会员齐聚依海肉燕三坊七巷爱心树店，以非遗为纽带、以交流为载体，沉浸式感受传统匠心魅力，聚力搭建互助共赢的会员交流平台。

非遗技艺体验环节，聚焦福州特色非遗肉燕制作技艺。活动现场，陈佳细致讲解肉燕的历史渊源、文化内涵与制作精髓，从食材甄选、面皮捶打、馅料调配到包制手法、烹煮技巧，全方位拆解非遗技艺要点。

会员们纷纷上手实操，亲手体验肉燕制作全过程。大家在一折一捏的手工劳作中，沉浸式感受传统非遗技艺的独特魅力，体会老一辈手艺人坚守传承、精益求精的匠心精神。

交流过程中，各会员畅所欲言、深入互动，围绕行业发展趋势、资源整合共享、跨界合作创新、企业赋能发展等核心话题展开探讨，活动巧妙融合非遗传承与会员商贸交流，既是一场感悟传统、致敬匠心的文化之旅，也是一次链接资源、聚力共赢的交流盛会。

晋安区新阶联将持续以多元化主题活动为载体，深耕文化传承、赋能企业发展，持续搭建高质量会员交流平台，以文化聚人心、以交流促发展，推动非遗创新传承与会员企业高质量发展双向赋能、双向共赢。