福建农林大学实践队为安溪盛富村茶产业发展支招_资讯

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2026-07-16 18:55:30

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福州新闻网7月16日讯（记者林文婧通讯员刘海岚柯伊婷）都说茶叶是带动乡村发展的“金叶子”，这片“金叶子”要如何帮乡亲们鼓起“钱袋子”？带着这个问题，近日，福建农林大学金山学院“畲风载竹赓续红魂”实践队走进第三批“中国少数民族特色村寨”——泉州市安溪县盛富村，为当地茶产业发展支招。

实践队走进茶园了解茶叶长势。陈佳鑫摄

实践队的第一站，是跟着乌龙茶制作技艺非遗代表性传承人钟添福上山下厂。从采青、晾青到揉捻、发酵，队员们一道工序不落地跟下来。队长陈钰茹感慨：“以前课本上写‘揉捻影响口感’，真到自己上手，才晓得轻一分重一分，味道就差了千里。”在茶园里，队员们仔细看叶片长势、摸土壤墒情，把课本知识跟生产实际对上了号。

其间，队员们又分组入户，挨家挨户聊茶叶销路、算成本账。他们还发挥农学专业优势，把高毒农药的危害、绿色防控的小窍门，用方言讲给茶农听。村民钟大爷笑着说：“你们讲的那些虫吃虫的法子，比我们的老办法管用！”

在村部座谈会上，实践队与钟添福、村党总支副书记钟建置围坐一圈，话题直戳痛点：非遗技艺谁来接棒？怎么留住年轻人？村党组织怎样带着大伙闯市场？队员们认真记录，不时给出建议，从文创设计到线上推广，一个个“金点子”在讨论中冒了出来。

三天调研，队员们手里攒了厚厚一沓笔记和问卷，他们计划把这些素材转化为畲乡特色文创和文旅策划，持续为盛富村出招。实践队队员黄盛年坦言：“以前觉得乡村振兴就是修路盖房，现在才明白，‘一片叶子’要带来好日子，需要的是思路、是人才，是那股子拧成一股绳的劲儿。”