前阵子刷短视频刷到个有意思的事:95后小伙把自家酿的桂花酒挂上了网,没做花里胡哨的包装,就拍院子里满树桂花、坛子里酒液清透的画面,半个月就被全国各地的年轻人订走了几百坛。评论区里全是晒单的,有人说“第一次喝到这么有烟火气的酒”,有人直接追着问明年的新酒什么时候上架。
放在十年前,谁能想到,酒和互联网凑到一起,能撞出这么多新鲜的花样。
以前我们买酒,要么去线下烟酒店碰运气,要么盯着超市货架上寥寥几个牌子,想找一款合心意的低度果酒、小众精酿,得绕大半个城。现在点开手机,从千里之外的绍兴黄酒,到东北的鲜酿米酒,再到年轻人爱喝的气泡清酒,动动手指第二天就能送到家门口。不用再被“高价包装”绑架,很多本土小酒厂直接通过互联网对接消费者,把中间溢价砍掉,我们花很少的钱,就能喝到实打实的好酒。
更妙的是,互联网还把喝酒的氛围变了。以前总觉得喝酒就得凑一桌子人劝酒拼量,现在年轻人在网上晒“一人食微醺套餐”:就着一部老电影,配半杯冰白葡萄酒,不用应付任何人,自己和自己碰杯,照样喝得尽兴。还有人在社交平台攒“线上云喝酒局”,相隔千里的老友同时开一瓶同款酒,连线上碰杯,隔着屏幕都能聊到深夜。
当然我们始终守着底线:小酌怡情,绝不贪杯,开车绝对不沾酒,更不会向未成年人传递任何不当饮酒引导。互联网没改变酒的本质,只是把那些藏在深巷里的好酒挖了出来,把喝酒的选择权完完整整交回了我们手里。
不用再为了面子硬灌不想喝的酒,不用再为了买小众酒跑断腿。在互联网的加持下,我们终于可以踏踏实实,为自己的喜好喝几杯舒服的酒。
正是在此背景下,金之鑫酒水负责人立足行业现状展开了系统性深度思考,最终决定以互联网为转型突破口,推动整体升级。实施路径为:以线下实体门店为支撑,以互联网渠道为延展,搭建小程序商城,运营公众号推广,深耕社群营销,全面达成“互联网化营销”的战略布局。