云雾深处种“仙草” 闽清下祝林下生“金”
福州新闻网7月7日讯（记者 沐方婷 通讯员 吴玉晶 郑新润）眼下正是铁皮石斛采收的好时节。在闽清县下祝乡留云心谷，海拔900米的林间，一丛丛仿野生铁皮石斛迎来采收期。闽清通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，已辐射带动周边10个村庄，年创产值逾1500万元，成为当地乡村振兴的一株“金草”。
留云心谷铁皮石斛开花。（闽清县融媒体中心供图）
走进留云心谷种植基地，茂密的树林间光影斑驳，一株株铁皮石斛附生在粗壮的树干上，翠绿的茎秆粗壮饱满，长势喜人。采收时节，农户们穿梭林间，细心挑选长度达标的鲜条剪下入篓。一位正在劳作的农户笑着说：“以前这片林子就是普通杂木，没想到现在树上能长出‘金子’。在家门口干活，比外出打工划算多了。”
铁皮石斛是传统名贵中药材，素有“中华九大仙草之首”之称。中医认为其性微寒、味甘，能益胃生津、滋阴清热。现代研究也表明，其富含的石斛多糖等活性成分在增强免疫、调节肠胃、抗氧化等方面具有独特优势。
留云心谷所在的后峰村平均海拔900米，年平均气温16至20摄氏度，降水充沛，常年云雾缭绕。正是这样的生态禀赋，让这里种出的石斛胶质丰富、品质上乘。“我们这片基地是2022年开始种的，海拔高、云雾多、湿度大，种出来的石斛胶质特别丰富。”福州斛天下农业开发有限公司负责人张世华介绍。
依托得天独厚的自然条件，基地在不砍树的前提下，将石斛幼苗用专用绑绳固定在树干上，让其自然附生生长。这种林下仿野生栽培方式，既保住了绿水青山，又让土地资源得到复合利用，种出的石斛品质也更接近野生状态。
在产品开发方面，张世华介绍，公司实行统一技术指导、统一采收标准、统一品牌运营、统一渠道销售的管理模式，目前已收到全国十余个省份的采购意向。产品线覆盖了从农产品原料到高附加值商品的多层次布局，既有鲜条、枫斗、干花、石斛粉等初加工产品，也有与福建中医药大学等机构合作开发的冻干石斛、石斛颗粒、石斛茶点等深加工产品。
闽清留云心谷铁皮石斛，正是当地推进林下经济的一个缩影。近年来，闽清县依托丰富的林业生态资源，在下祝乡、东桥镇的10个村推广仿野生铁皮石斛种植，并套种金线莲、灵芝、金花茶等高价值作物。通过“社会组织+村‘两委’+农民合作社+企业”的联建模式，以党建联建推动多链条辐射带动，林下经济总面积已突破3000亩，年产值逾1500万元，走出了一条生态保护与产业发展互促共进的新路。