永泰盖洋“福红”李丰收
福州新闻网6月29日讯（记者 叶欣童）近日，永泰县盖洋乡迎来了一年中最甜蜜的光景。在海拔约800米的仙亭山鲜食李基地，漫山遍野的李树郁郁葱葱，一颗颗饱满圆润、色泽殷红的“福红”李挂满枝头，在阳光的照耀下泛着诱人的光泽。基地负责人李秀妹和工人们头戴草帽、手提果篮，穿梭于林间，小心翼翼地摘下每一颗熟透的果实，开启了一年中最忙碌也最喜悦的采摘季。
农户采摘李果。通讯员 陈成才 摄
盖洋乡平均海拔约800米，昼夜温差大、光照充足，加之山间清泉灌溉，使得这里产出的李果口感脆甜、果形端正，在市场上素有口碑。今年，基地里试种的180棵福红李正式迎来首波丰产，成为整个果园最抢眼的明星。
李秀妹随手摘下一颗，轻轻剥开，果肉鲜红欲滴，汁水盈盈。“你尝一口，脆甜中带一点微酸，风味特别浓郁”。她告诉记者，2021年，在福建省农业科学院专家团队的指导下，基地培育出鲜食李新品种福红李。该品种具有低需冷量、优质、适应范围广、早结丰产、可密植等优点，是南方地区首个获农业农村部热带作物品种审定的李子品种。
采摘下的李果饱满圆润、色泽殷红。通讯员 陈成才 摄
仙亭山鲜食李基地总面积达300多亩，年产鲜李约30万公斤。目前，“福红李”正值盛采期，随后传统品种“芙蓉李”将接档上市，采摘季可持续至八月上旬，让整个夏季都有好李可尝。“过去种李果，主要是卖给工厂做蜜饯李干。现在种鲜食李，品相好的按颗卖，一公斤能卖到12~20元甚至更高。”李秀妹说。
从早年低价出售原果，到引进企业做蜜饯加工，再到如今培育出脆甜鲜食李，永泰李梅产业完成了一次漂亮的“三级跳”。近年来，永泰县紧扣“产业强县”战略，持续发力李梅全产业链建设。通过引进梅百华、梅满天下等12家精深加工企业，将全县李梅加工产能从不足3万吨提升至6.5万多吨，开发出梅酒、梅饼、话梅粒、李饼等30余种高附加值产品。一颗小小的李果，正成为带动当地乡村振兴的“甜蜜引擎”。