严查！事关高考，晋安开展食品安全专项整治_资讯

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2026-06-09 18:15:41

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2026年高考临近，为守护考生饮食安全，筑牢食品安全防线，打造安全可靠的就餐环境，福州市晋安区市场监管局开展考点周边食品经营单位考前食品安全专项整治检查工作。

严查！事关高考，晋安开展食品安全专项整治

本次检查精准覆盖晋安3个高考考点——福州第七中学、福州第十中学、福州格致中学鼓山校区。执法人员直奔考点周边食品经营店铺，直击后厨重点区域，不走过场、严查细节隐患。

严查！事关高考，晋安开展食品安全专项整治

检查过程中，工作人员重点排查后厨环境卫生、食材采购储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等关键环节。严厉排查过期食材、违规使用食品添加剂等问题，严格督促从业人员规范操作，落实生熟、荤素食材分区存放要求，杜绝食品交叉污染，从源头守住食品安全底线。

严查！事关高考，晋安开展食品安全专项整治

截至目前，本次专项检查已出动执法人员20余人次，累计检查考点周边食品经营单位30多家次，全面扫清各类食品安全风险隐患。同时，辖区12315投诉举报渠道全程畅通，可快速响应、及时处置高考期间各类食品安全诉求。

严查！事关高考，晋安开展食品安全专项整治

高考期间，晋安区市场监管局将派驻执法人员对各考点周边食品经营单位实施全程监督，全程严控食材验收、加工制作、餐具清洗消毒等重点环节，建立问题快速处置机制，做到隐患早发现、早处置、早清零，坚决守住食品安全底线，全力护航2026年高考平安、顺利进行。