《人民日报》(2026年06月08日第08版)
福建省福州市连江县筱埕镇龙翁屿海域,养殖户连胜利脚踩塑胶渔排,一提、一放,将刚刚收获的整根海带连着吊养的绳子,都放进敞口式鲍鱼养殖网箱。“鲍鱼一边吃,海带还能一边生长,一根海带大约够一笼鲍鱼吃上12天。”经过几年实践,连胜利已对立体养殖的技术要点和实操经验熟稔于心。
这片海域的养殖布局藏着智慧——渔排上吊着敞口式网箱养殖鲍鱼,网箱外吊养着海带、龙须菜,网箱下的水里还养着真鲷、石斑鱼等海鱼。“海带和龙须菜是鲍鱼的饵料,也能释放氧气,改善水质环境;鲷类能吃网箱上附着的藻类和水中的浮游生物等,减少附着物清理成本;鲍鱼和海鱼的排泄物又是浮游生物的天然饵料,实现生态循环养殖,还省去不少投饵的人工成本。”福州日兴水产食品有限公司董事长江铭福介绍,近两年,该公司与当地养殖户合作,探索海上立体化养殖模式。
敞口式网箱里头也有门道。“和以前传统的抽屉式网箱不同,这种敞口式网箱内置两个相互连通的黑色塑料‘岛礁’,既能为鲍鱼遮光,又能让鲍鱼自由活动。”江铭福说,这样一来,鲍鱼活动空间大,品质也好,鲍鱼产量能提升1/4,单价可提高10%。
2023年11月,《自然资源部关于探索推进海域立体分层设权工作的通知》发布,鼓励对跨海桥梁、养殖、温(冷)排水、海底电缆管道、海底隧道等用海进行立体分层设权,推动以往的海域“平面”管理向“立体”开发利用方向转变。
传统海水养殖大多在近海区域,随着沿海近岸养殖空间渐趋饱和、资源环境承载能力接近上限,福建福州的养殖从业者向深远海养殖发展,同时也探索“精耕细作”的立体化养殖模式,通过优化空间布局、创新养殖模式、升级设施装备,让一片海域产出多重效益。
福州市罗源县鉴江镇海域,本地养殖户、罗源县森泉科技有限公司负责人陈森把养殖空间拓展到了海底,在同一片海域实现海参的分层养殖。“海面上采取吊笼养殖或网箱养殖的方式,海底则尝试底播养殖。”2023年起,陈森尝试陆续把近2万斤海参苗投放到约26米深的海底,让海参在无人工投喂、无药物干预的原始环境中自然摄食、缓慢生长,模拟野生海参的生长环境,也减少养殖对海域生态的影响。
“今年5月初,首批底播海参顺利收成,产量约4000斤,底播养殖养出来的海参品质好,售价比网箱养殖的要高上30%左右。”这几天,尝到甜头的陈森正在辽宁大连买海参苗,“今年新承包了1000多亩海区,我准备进一步扩展养殖空间,打造规模化、现代化的养殖基地,还要开设工厂进行海参粗加工。”(记者 施钰)
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