南昌第五医院甲状腺科江辉：甲状腺癌越来越多还能吃碘盐吗？_资讯

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2026-02-13 02:09:00

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前有消息称碘盐可能为...致癌不少人对这一消息感到忧虑。“日常生活中的‘油盐酱醋茶’中的‘盐’竟与吸烟和酗酒并列，成为致癌的潜在因素？”这样的说法迅速在朋友圈中传开。不论这种观点是否可靠，真正引起人们恐慌的并非碘盐本身，而是“致癌”这一概念。

别买低钠盐，那是致命盐！

食盐加碘酸钾或致癌。

海藻盐碘易吸收，速购之。

精选玫瑰盐不仅营养价值更胜一筹，其低钠、不含抗结剂的特点亦更符合健康饮食的标准。

白黑芝麻盐宜孕妇宝宝食用。

这些观点相信大家也都略有耳闻。我们每天都要摄入盐分，其安全性确实至关重要。然而，大家要注意，不要一听到风吹草动就慌张不安，因为其中很多信息其实是没有根据的谣言。

今天聊聊江湖食盐谣言。

甲状腺癌堪称近二十年来增长速度最快的实体恶性肿瘤，近年来，社会各界纷纷热议：甲状腺癌的发病率攀升，究竟与何种因素密切相关？碘过量争议持续存在，近期，一篇名为《中国甲状腺病人数量激增，原因竟与此密切相关！令人触目惊心！》的网络文章，将问题焦点直指加碘食盐。

碘与甲状腺关系密切。

碘与甲状腺之间的联系极为紧密。碘是人体合成甲状腺激素不可或缺的元素。激素碘是人体不可或缺的原料。鉴于人体无法有效储存体内的碘，我们必须依赖食物中的碘来进行补充。

甲状腺内储存了人体约三分之二的碘，这一腺体在调节新陈代谢方面发挥着关键作用，同时其功能亦受碘含量的影响。因此，碘摄入不足可能导致认知反应迟缓、体重增加以及活力下降。

然而，近几年来，甲状腺癌的发病率持续攀升，且呈现出年轻化的态势，使得各个年龄段的人群都感受到了其潜在的威胁。