林敬钰(左)指导员工将采摘好的蓝莓装进新春礼盒。记者 李白蕾 摄
春节将至,福清市沙埔镇东盛村,海风携着咸鲜的气息掠过山峦,一排排巨大的风力发电机悠然转动。风车之下是一片温室大棚,里面2万株齐腰高的蓝莓盆栽排列整齐,不少蓝得发亮的果实如宝石般挂在枝头,清甜的果香在空气中弥漫。
这片40亩的蓝莓园是“80后”创业青年林敬钰打造的“莓”好事业,这是在全市率先以大棚方式种植的新品种蓝莓。他凭借从澳大利亚获得的灵感,将新品种与智能化无土栽培技术成功“嫁接”到家门口,不仅让福州产的蓝莓能在新春佳节抢“鲜”上市,项目还获省青创“星耀伙伴”计划扶持,为乡村振兴探索出了一条高科技、高效益的特色发展路径。
错峰上市,一颗蓝莓的“科技密码”
“在我们之前,福州的永泰也有露天土培的蓝莓,但那是传统品种,五月才熟。我们的‘春节蓝莓’是一场针对时间的‘精准革命’。”林敬钰的破局灵感,源于他在澳大利亚农场的考察。
作为市青年创业促进会导师,林敬钰早在10多年前就在澳大利亚和福清沙埔尝试设施农业。3年前,他在澳大利亚意外发现,他的农场不远处纬度与省内闽南地区相似,蓝莓产业却欣欣向荣。“我当时就想,人家那里气温比福州更热,还能种蓝莓,我们福州凭什么不行?”这个发现,点燃了他心中埋藏已久的火种。原来,早在2012年,他就动过种蓝莓的念头,却被“福州太热,种不了”的传统认知劝退。
“我们引进的是需冷量低的新品种,再用大棚无土栽培技术打造一个‘智能家居’。”他形象地比喻道。这种模式能精准控制温、光、水、肥,使果实个头大、甜度高、香气浓、脆度好,完美契合年货消费市场。尽管售价不菲,最高卖到196元每公斤,但凭借过硬的品质,去年收成首年营业额即突破百万元,最远卖到黑龙江,预计今年营业额可升至200万元,利润远超传统果蔬种植。
“妈妈,这颗好大!像葡萄一样!”来自福州市区的陈玲带着儿子,小心翼翼地采摘,不一会儿一只小筐便装满了。她找了一颗最大的,激动地拍照发朋友圈。“这颗蓝莓保守估计直径在3厘米多!往年春节想吃到这么好的新鲜蓝莓,得从云南网购。现在仅需开车一个半小时,就能大饱口福,还能体验亲手采摘的乐趣。孩子高兴,我们也开心!”
绿色智控,一方果园的“生态样本”
走进大棚,仿佛进入一个现代化的农业实验室。蓝莓并非长在土里,而是植根于由椰糠、泥炭、珍珠岩混合而成的营养土盆栽中。每盆蓝莓底部都有4根细水管,可通过智能滴灌系统进行自动灌溉。技术人员还拿着仪器,检测蓝莓排出液的EC值(盐份)。
“我们的核心是‘生态和谐’,坚决对化学农药说不。”林敬钰指着一排排挂在植株上的小卡片揭秘道。“这里面住着的是害虫的‘天敌军团’,比如草岭虫、捕食螨、瓢虫等,它们会主动消灭红蜘蛛等害虫。”园里还专门开辟出一条通道放任杂草疯长,这是给天敌安排的“自助餐区”。
对于病害,则通过定期喷洒酵素、益生菌来增强蓝莓自身的“免疫力”。然而,“交学费”也还是免不了。“去年冬天因低温高湿引发灰霉病,蓝莓园估计损失了近两成的产量。但我们没有退缩,通过加强通风、精准调控棚内温湿度,配合益生菌方案,最终有效控制了病害。”技术员林敬清说。
蓝莓园“全程生物防治、零化学农药”的绿色种植模式得到了业内肯定。不久前,全省现代蔬菜产业技术体系现场观摩会走进果园,对其模式进行了推广。
链动乡村,一个产业的“共富效应”
采访间隙,来采摘的游客络绎不绝,小小的“蓝宝石”已成为带动当地发展的“强劲引擎”。
“游客来了之后,我们多会推荐‘青屿村游览-特色海鲜午餐-沙滩游玩-蓝莓采摘’的一日游路线,反响特别好。”林敬钰介绍,他的蓝莓园有效带动了周边旅游、土特产销售和餐饮消费。据统计,近期园区日均接待游客约20批90人次,周末最多可达136人次,而马年春节假期从正月初二到初六的15人以上团体预约也都排上了。“现在蓝莓还在陆续成熟中,预计今年采摘季可持续到清明前后。”
蓝莓园还带来了人才回流与村民共富。至今果园已吸引3名外出务工的“90后”青年返乡就业,负责管理、客服等工作。东盛村党支部第一书记林德告诉记者,采摘旺季时,林敬钰会主动在园区免费设立代售点,帮村民销售土鸡蛋、土鸡鸭等。时常还有赶海归来的渔民在园边销售新鲜海产,游客买得爽、农民卖得欢,大家都收获满满。
谈到接下来的打算,林敬钰的蓝图颇具科技感。“我们打算引入AI技术,通过传感器自动称重、监测盆土湿度和排液的酸碱度,由AI算法做出最精准的施肥决策,实现‘无人化’管理。”他说,这套系统计划春节开假后在小区域测试,争取明年全面应用。他还说,预计明年蓝莓园产量能翻一倍,每盆最多可挂果4~5公斤。
不仅自己种自己富,他还希望拓展蓝莓种苗销售和技术服务,带动更多周边农户一起来种这个“致富果”,让“莓”好果园成为真正意义上的智慧农业样板。(记者 李白蕾)