酒传社
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将在02月06日 15:00 直播
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旺季消失日 行业升级时
2026年春节的白酒市场,交织着忧虑与信心,分化与期待。在经济环境普遍承压的背景下,强势品牌依然展现出韧性,而结构性调整已悄然渗透至市场脉络。近日,酒传社记者在与多地酒商的深度交流中感受到,在行业整体面临压力的同时,内部格局也在重塑。
NO ·1
动销放缓成普遍感受,消费行为趋于谨慎
市场的一线反馈指向同一个趋势:动销节奏明显放缓。
四川省川商酒业连锁副总经理苏静洋指出,终端顾客的决策周期显著拉长,询价多、成交少成为普遍现象,部分消费者开始主动寻求性价比更高的替代品。这种观望情绪直接体现在库存周转上,像一些名酒品牌的硬通货,周转天数也比去年延长了15到20天,部分次高端产品已出现库存积压。
廊坊市盛诚信源商贸总经理信凤刚则从根本上指出:今年春节白酒动销缓慢,原因在于消费者没有购买力。秦皇岛酒商李爽与沈阳宝佑商贸公司总经理王昊也有相同感受,李爽坦言去年下滑就很厉害,今年春节也未明显好转,王昊从经营角度补充:销量下滑的同时,利润空间也变得更薄了。这些来自不同区域的相似反馈,共同印证了市场面临的普遍压力。
NO ·2
价格带表现严重分化,
“两头稳、中间难”格局凸显
尽管市场整体遇冷,但不同价位产品的命运截然不同,呈现出鲜明的结构性特征。
高端价格带(千元以上)展现出极强的抗跌性,其支撑主要来自品牌与收藏属性。苏静洋指出,动销最好的仍是茅台系列,尤其是53度飞天,作为行业龙头,品牌认知度和收藏属性构筑了强壁垒,即便消费下行,仍保有较高刚需。这一判断揭示了在不确定性中,顶级品牌作为“硬通货”的避险价值。
大众价格带(百元以内)则依靠刚性需求维持相对稳定。呼和浩特酒商张琳琳提到,光瓶酒卖得好的价位段在100元以内,虽然销量也在下滑,但比起盒装酒,下滑速度更缓。这反映出在自饮和日常消费场景中,性价比和实用主义导向更为突出。
压力最为集中的是300-600元次高端价格带。这一区间产品多用于商务赠礼与宴请,与经济活跃度关联紧密,因此在当前环境下首当其冲。苏静洋提到该价位产品可能出现库存积压,而这一价格带也正是众多区域品牌与二线名酒争夺的核心战场,竞争尤为激烈。
NO ·3
促销政策创新乏力,终端偏好回归简单
面对市场压力,厂家的促销支持并未展现出足够的应变与创新,未能有效激发市场活力。
那么,什么才能真正触动消费者?终端普遍认为越简单、直接、即时的优惠方式越有效。苏静洋表示,直接降价或现金优惠最受终端欢迎,其次是白酒杯、酒柜这类实用赠品。复杂的积分兑换、长期返点因流程繁琐,吸引力很低。张琳琳提到扫码领红包也备受消费者欢迎,同样印证了这一偏好。这反映出在当前消费心理下,决策过程趋于务实,营销环节的摩擦成本需尽可能降低。
NO ·4
区域市场呈现差异,地产品牌构筑护城河
市场的寒意并非均匀分布。在拥有强势地产酒品牌的区域,本地市场仍展现出一定的防御性与韧性。
江苏酒商张亮的感受颇具代表性:本地酒市场销量很好,尽管承认大环境不佳,且本地占有率有所松动,但他通过春节订货会观察到,整个形式都挺好……每家的订货效果都挺不错。这背后离不开厂家的主动管理,厂里隔三差五组织经销商开会,核心就是稳定价格、稳定市场。
李爽的分析也印证了这一点:自己当地的地产酒也走得很稳,原因是价盘稳定,经销商库存压力小,利润有保证,大家就有安全感。可见,在动荡时期,清晰的价盘管理和渠道信心维护,成为地产品牌稳住基本盘的关键。
NO ·5
节后预期普遍谨慎,经营策略转向场景深耕
对于春节后的市场走势,酒商们的预期普遍偏向保守,并已开始基于此调整经营策略。
市场短期难以显著回暖是主流判断。张琳琳认为,春节过后,酒水会一路下行。李爽预计今年销售形势肯定还会更加恶劣,苏静洋则将原因归结于整体经济及政策面问题导致需求减弱。
在此预期下,从“广撒网”转向“深耕作”成为务实选择。信凤刚的思路清晰体现了这一转变,他指出,节后我们还是重点抓宴席场景和定制酒业务。这标志着许多酒商从被动等待市场回暖,转向主动聚焦于抗周期性更强、需求更确定的特定消费场景,进行精细化运营。
综合而言,2026年春节的白酒市场清晰地传递出一个信号:普涨时代已然终结,分化时代正式来临。
市场的考验正在从“增长能力”转向“生存与韧性”。品牌价值的坚固程度、价格体系的健康水平、渠道网络的凝聚力,以及对核心消费场景的把握能力,共同构成了穿越周期的关键筹码。对于身处行业一线的酒商而言,这无疑是一个需要更清醒认知、更精细运营、更坚定执行的新阶段。
注:文中酒商姓名部分为化名