一碗小面撬动产业未来解锁行业升级密码_资讯

一碗小面撬动产业未来解锁行业升级密码

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2026-02-06 14:09:53

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央广网重庆2月6日消息（记者白刁尹）一碗小面，承载市井烟火，更撬动千亿产业蓝图。2月5日，重庆小面（粉）品牌发展大会（第三届）暨重庆小面年会在重庆大渡口区启幕，来自全国各地的小面行业从业者、品牌主理人、供应链服务商与行业专家齐聚一堂，共同为重庆小面产业的升级与破局出谋划策。

重庆小面辣度标准发布（央广网发主办方供图）

从街头小吃到年营收超百亿的特色产业，重庆小面早已形成完善产业链，产品远销全球30余个国家和地区，“爆品”频出、品牌集聚。大会以“面朝世界聚链未来”为核心，业内大咖围绕品牌孵化、资本化运作、供应链升级、数字化转型等关键议题深度分享。圆桌论坛以“新消费时代小面品牌的破圈与长效增长”为主题，嘉宾们结合自身实践，就议题展开激烈讨论，为行业发展提供了多元思路。

现场亮点纷呈，2026年重庆小面推荐官授牌、企业签约合作、金融产品发布、重庆小面辣度标准发布等活动有序开展，各类互动交流与特色环节精彩纷呈，不仅凝聚了行业共识，更拓宽了产业发展路径，推动重庆小面在标准化、品牌化、规模化道路上加速前行，朝着更广阔的市场奋勇开拓。

重庆小面展示互动区（央广网发主办方供图）

除了干货满满的主题分享，大会还设置了展区互动、特色品鉴环节。从传统手工面到创新预制调料，从连锁品牌的标准化模型到社区小店的烟火气呈现，展区里的每一个细节都在讲述重庆小面的多元可能。参会者在品尝特色小面、交流经营心得的同时，也完成了一次行业资源的精准对接。

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