南财观察丨转型与突围：广州老牌专业市场和商户们的“二次创业”
南方财经全媒体见习记者伍素文 实习生范逸 广州报道
流花服装、站西鞋材、狮岭皮革、三元里皮具、中大布匹……广州商贸业的根基，很大一部分来源于这些专业市场及其关联产业集群。广州专业市场兴起于上个世纪90年代，到2019年全市专业市场数量有1260个，如今降至510个，减量的同时更重在提质。
时值第135届广交会进行之际，许多专业市场都想抓住这外商云集的时机与广交会联动，助推企业外出参展，或搭建供采对接渠道，以便引来更多市场订单。
近日，广州国际皮具箱包采购节启动，国际箱包皮具供采对接会、跨境电商供应链大会等多场活动就设置在白云区三元里皮具箱包商圈核心市场的中港皮具城里举行。这是广州众多皮具箱包专业市场的其中一个，距今成立已逾30年。
和其他专业市场一样，在中港皮具城的周围，整个三元里皮具箱包商圈分布着多个五金城、皮料市场、原创手工街等等配套产供链。据不完全统计，三元里皮具商圈拥有34家皮具箱包专业市场，逾6000户经营商铺，年营业额上百亿元。
连日来，中港皮具城一楼的许多店铺门口摆放着恭候广交会采购商的迎宾花束。在这里，一个档口背后就是一家或多家工厂，关系到成千上万务工人员的生计和联通上下游的产业网络。近年来，随着市场形势、城市发展需求等变化，广州各大专业市场也在加快改造升级的步伐。曾经市场和商户们受互联网冲击浮沉起落，如今也在借助网络化、数智化新工具拓展商机。
老牌皮具城和它的商户们
皮具产业是白云区的传统优势产业，从上世纪80年代至今，已形成以人和、江高、均禾及嘉禾等镇街为皮具生产加工、三元里为皮具贸易的产业集聚区。有数据显示，中国有65%的皮具出自广东，而三元里出口皮具的数量和总值就占广东一半以上，因此也有“世界皮具看中国，中国皮具看广州，广州皮具看三元里”的说法。
中港皮具城于1993年落成，是广州市首批市场采购贸易集聚区拓展试点市场。这些年，这栋大厦外观并无多大变化，但内里翻新了不少，布局也几经调整。如今11层高的楼里，含有快时尚买手采购基地、品牌工厂基地、潮牌IP基地、供应链严选基地、中港创新服务平台等区域，“功能性”丰富，也看得出来主打原创品牌的路线。
30年来，楼里商户来来往往，目前入驻的皮具品牌商户约有700家，随机一问碰上十几二十年老商户的概率还是比较大的。
陈老板是一个很爽快麻利的人，店里来客人的时候，他会一边向客人推荐包包，一边在手机上向同事交待工作。从普通杂乱的小档口，到如今更敞亮、时尚的商场，他在皮具城工作已有十五六年。他总结自家能够“屹立不倒”的原因主要有三：价格、质量、款式，总结下来就是性价比高，另外客源也比较稳定。
他的“打法”比较灵活多变，在各种销售渠道、内外贸上都有发力，这也是他为什么格外忙碌的原因。作为商场里最早进行直播的店铺之一，陈老板现在的抖音直播算是走上了正轨，不仅能稳定走量，也能适应平台的快节奏出货。“从顾客下单到制作、出货，我们整个周期基本控制在15天，最快三四天就能出。”他对南方财经全媒体记者说。
这也得益于商圈完善的配套供应链，涵盖皮革、皮具、皮鞋、五金配件等生产加工和贸易销售点。像陈老板所需的原材料就在对面马路的皮料市场、五金城等，工厂就在本区或者隔壁区，做中高端真皮的客群也基本集中在这里。
“醉美皮具”的手工包（店家授权拍摄）
“醉美皮具”的主理人小雨算是“皮二代”。她的父亲从钱包零售商起家，后来自己设厂当起生产商，在中港皮具城做生意已近20年，以复古风格的手工包为主。小时候的小雨经常会过来皮具城，她还记得当时商场人很多，自己穿梭在热闹熙攘的人群中的样子。
后来小雨到南京读书，2022年回来接手家里的生意，发现很多都变了：楼里变新了，人没那么多了，以前高楼层也卖包包如今一半变成仓库，一半变成了直播间；大批量拿货的人少了，市场竞争更激烈了……
“现在大批量拿货的客人少了，不像以前一两百个来批发的那种，零售、网络上的客人变多了，尤其疫情的时候大家热衷网购，但现在又降下来了。为了扩大销量，很多做直播卖货的人用高于成本价一二十块但低于批发价的价格去卖，导致要来批发的客户后续可能就不能按照正常价卖出去了，这种做法挺多的，搞得大家都难做。”小雨向南方财经全媒体记者直言。
现在的她，与陈老板当年进入商场开店是差不多的年龄。曾经到店铺玩耍的小女孩如今要逐步接过父母递过来的接力棒，她想做直播和电商，想做更符合年轻人喜好、偏时尚点的包包来。外需下降、行业内卷、新零售浪潮、店铺转型等等，方方面面的问题都在考验这个“95后”年轻人，也考验着中港皮具城等老牌专业市场。
老市场的“二次创业”
当前，服装箱包等行业“小单快返”模式日益凸显，电商平台蓬勃发展。几乎所有受访的商户都提到现在小而散的市场订单和多元化的消费需求，迫使他们调整经营策略，而内销的竞争激烈也让他们出海的想法更强烈。
“现在我都不做计划了，计划赶不上变化，根据客人下多少就做多少，盲目做大很容易积压卖不掉，不像以前会存货了。”陈老板说。他的店在这次广交会“迎客”中收获了上千份外商订单，成绩还不错。
Ｋ姐的店铺坐落在一楼，位于人流量最多的地段之一。最近她在店门口摆放着花束，用卡片写上欢迎外宾的英文。她的店主打时尚、年轻、小众的风格，以原创设计为主，在皮具城的时间也有十三四年了。
“这次从广交会过来的客人明显比去年多点，俄罗斯、越南、尼日利亚等国家都有，欧美的相对少些，”她向南方财经全媒体记者说：“现在外贸的单也都比较散，我们店铺大概有两成的外贸比例，但做老外的生意可能还好点，因为外国人的消费理念不一样 ，更注重品牌、皮包质感，国内则更卷价格。未来我们一边会专注自己的特色，同时迎合国内外不同需求来开发新品。”
本次广州国际皮具箱包采购节，中港皮具城举办了多场跨境主题活动。不仅为采购商提供酒店餐补采购优惠等一站式采批体验和金融服务、搭建买家与供应链交流平台，还举办皮具企业海外知识产权保护宣讲会、海外站及国际市场交流分享会等，可以看出专业市场推动企业商家出海的力度和决心。
中港皮具城最高层是创新服务平台，其中包含电商服务中心，可以提供电商平台资源导入、线上采购商精准对接、外贸数据选品建议、对接主播和直播机构等服务。去年该中心进一步升级，涵盖直播电商选品中心、跨境贸易服务中心、4-IN供应链平台三大功能，帮助企业商户畅通品牌出海之路。
“引进来”和“走出去”并举，小雨表示，皮具城经常会搞采购节、对接会等活动，哪怕没有直接参与，对普通商家还是有用的，比如有些外国客户来参观后回去本国会推荐给其他客户，有时候客人会把参观的图片发到外网上，其他人看见也会找过来，这是隐形的客源。她也试水过抖音直播，但效果不太好，引流、拍视频等要花费大量精力，但她未来还想继续尝试这些新业态，可以的话也借助平台的力量。
事实上，作为企业、品牌到终端消费者之间的重要一环，如今广州专业市场更注重向服务、管理、资源链接这些软件能力升级，引导商家向品牌化发展、数字化赋能。
2021年，商务部等7部门联合印发《商品市场优化升级专项行动计划（2021-2025）》，广州入选国家级商品市场优化升级试点城市。随后的几年，广州出台了一系列涉及专业市场升级发展的政策文件，提出“通过引入趋势研究、培训学院、设计交易平台、时尚发布、行业标准、检验检测等专业服务，加快商品市场从商品流通中心向产业服务中心的转型”。
围绕这个转型方向，专业市场开启优化升级脚步加快：广州红棉国际时装城去年也对部分楼层进行升级，常态化举办时装周、订货季、采购节、论坛沙龙等系列活动；广州白马服装市场开展“1+N”供应链采购对接会等活动，还会整合金融机构资源为品牌提供资金支持等；三元里街推动三元里大道、解放北路等主干道两侧的9个皮具市场转型，引导传统低端皮具市场向手工定制、品牌研发、时尚设计、直播电商等新零售模式转变……
在广交会举办期间，许多专业市场也瞄准采购商积极“出击”，譬如广州白马服装市场推出十大专属服务、七大专属采批优惠政策；美博城推出免费巴士服务、采购满3000元就能“砸金蛋”等；广州市商务局也联合相关商会邀请马来西亚、菲律宾、新加坡等东盟国家驻穗商务机构及企业参观考察广州专业市场，助力市场商户拓展商机。
从商品流通中心向产业服务中心，从场地租赁者到产业链生态圈的共创者、构建者，专业市场和商户们在优化升级中正探寻适合当下趋势与自身角色的“舒适区”。
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