食饮财经观察丨仅靠小鱼干就年营收12亿元 劲仔食品大单品战略发力
封面新闻记者 舒俊瑜
3月28日，劲仔食品（003000）发布2023年年度报告。公司全年实现营收约20.65亿元，同比增长41.26%；归属于上市公司股东的净利润约2.10亿元，同比增长68.17%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约1.86亿元，同比增长64.49%。
劲仔食品在年报中解释称，营业收入的增长主要归因于持续开发及优化经销商、落实终端市场建设、新产品推广以及新媒体平台收入增长。
值得关注的是，在传统电商渠道流量增速放缓之际，劲仔食品过去一年通过积极布局短视频、社交平台、达人直播等新兴渠道，实现线上直销销售额1.47亿元，同比增长94.61%，其中抖音及其他新媒体平台实现收入1.03亿元，同比增长142.6%。
2010年，当时已在食品行业深耕20年的周劲松回到家乡湖南创业。2020年，劲仔食品登陆深交所主板，成为我国“鱼类零食第一股”。如今劲仔食品能顺利实现上市后“三年倍增”的阶段性目标，离不开周劲松的大单品战略。
据了解，劲仔食品旗下除了拳头产品深海小鱼系列，还包括鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉等其他五大产品系列，形成了鱼制品、禽类制品、豆制品三大品类。从分类来看，2023年，劲仔食品的鱼制品收入约为12.91亿元，同比增长25.87%；禽类制品收入约为4.52亿元，同比增长147.56%，成为公司的第二大品类；豆制品收入约为2.17亿元，同比增长18.68%，属于公司的“两亿级”产品。
近年来，休闲食品这条“万亿赛道”正在加速拓建。根据弗若斯特沙利文报告数据，2021年我国休闲零食市场规模为8251亿元，预计到2026年这一规模将达到1.1万亿元。从竞争格局看，2021年我国业务规模前10名企业所占的市场份额（CR10）仅为14.4%，而美国业务规模前5名企业所占的市场份额（CR5）为40.9%，日本则为27.6%，相比之下，我国休闲零食行业的集中度还有较大提升空间。
劲仔食品分析指出，我国休闲鱼制品增速可观，但还很分散；休闲禽类制品势头强劲，鹌鹑蛋产品增长空间巨大；休闲豆制品行业规模大、集中度低，且各地消费习惯差异较大。
对此，2024年，劲仔食品决定继续专注深耕中式风味休闲零食：聚焦核心“二十亿级单品”劲仔深海小鱼，引领休闲鱼制品行业，提高公司市场竞争的“天花板”；第二曲线鹌鹑蛋专注产品创新与品牌化发展，朝第二个“十亿级单品”目标迈进；多元化发展“二亿级单品”豆干、手撕肉干及“亿元级单品”魔芋，发挥公司自主制造的核心优势；坚持深化营销网络建设，持续品牌经营，优化产品结构，提高智能制造水平，持续推出新品，巩固现有产品品类行业领先地位，以进一步提高公司市场竞争力和持续盈利能力。